Domaine Bayard - Famille LABORDE
60% Petit Manseng - 40% Gros Manseng du coteau nord pour garder la fraîcheur aromatique.
Nez subtil axé sur les fruits exotiques complété de touches florales blanches. Récolte précoce manuelle en cagettes.
Pressurage basse pression. Fermentation contrôlée entre 14 et 16° puis élevage en cuve inox pendant 9 mois sur lies fines.
Ce doux-vif a été calibré pour allier le minimum de sucre résiduel en symbiose avec la trame florale des cépages Manseng.
A déguster avec les foies gras subtilement aromatisés, les cuisines sucrées-salées, les fromages persillés...
Jurançon Doux et Vif - Symbiose - 75cL
Disponible du Mardi Soir au Dimanche midi
Commandes ouvertes du Lundi au Vendredi, midi.
Veillez à passer vos commandes au plus tard la veille, à midi, en semaine et jusqu'au vendredi midi, pour le week-end.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.