Ile flottante au Caramel
Recette : Île Flottante au Caramel. Durée : 45 min - Prix: 40€/pers
- 45 min45 minutes
- 40€/pers, 60€/2pers40€/pers, 60€/2pers
Description du service
Apprenez à maîtriser la réalisation d’une Île Flottante au Caramel à la façon d'un grand chef pâtissier. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant ! > Recette et techniques de bases requises pour le diplôme de CAP Cuisine. Détails du cours « La Recette du Chef Pâtissier : Île Flottante au Caramel » : Connaissances de base autour des produits bruts, préparation de la recette et dégustation. A la fin du cours, un débriefing sera fait avec le chef et la recette vous sera fournie ainsi qu’une attestation de présence et d’application du cours. Recette : Île Flottante au Caramel. Durée : 45 minutes - Prix: 40€ par personne, 60€ pour 2 personnes.
Politique d'annulation
Pour annuler ou reporter votre cours, merci de me contacter au minimum 48h avant votre séance.
Coordonnées
0627088453
chef@mathieuboulay.com